Recettes pâtisserie

Podcast de Nicolas Paciello, chef pâtissier du Prince de Galles

Podcast de Nicolas Paciello, chef pâtissier du Prince de Galles

A l’origine j’avais prévu de vous partager une recette de tarte au citron tout ce qu’il y a de plus CAP. Mais en plein vendredi après-midi ensoleillé (et quelques peu procrastiné, je l’avoue), je suis tombée sur le dernier épisode du podcast de Génération Do…

Tarte fraise rhubarbe

Tarte fraise rhubarbe

A force de voir des fraises pousser sur mon feed instagram, j’ai fini par moi aussi succomber à l’appel des garriguettes ! J’avais envie d’une bonne grosse tarte aux fraises bien généreuse mais je voulais m’éloigner un peu des recettes CAP. J’ai finalement opté pour…

Faire son pain au levain en cocotte

Faire son pain au levain en cocotte

Si vous me suivez sur Instagram, vous devez voir régulièrement passer ma fabrication de pain au levain (ça en fait généralement saliver plus d’un d’ailleurs ^^). Je vous avais d’ailleurs demandé si c’est le genre de recette non sucrée que vous souhaitiez voir sur le…

Despacito : le fameux gâteau brésilien (5 ingrédients)

Despacito : le fameux gâteau brésilien (5 ingrédients)

Tadaaaa ! Avec ce gâteau despacito, voici ma recette… de Pâques ^^. Il semble que je renoue avec mes mauvaises habitudes de timing approximatif. Mais à ma décharge, j’ai été terrassée par un virus ce week-end et impossible de me lever pour finir ce gâteau.…

Gateau mojito

Gateau mojito

D’habitude je ne cède pas trop aux modes : je déteste faire comme tout le monde (mon côté rebelle sûrement). Mais comme ce mois-ci je fêtais deux anniversaires (le mien et celui du blog) j’ai fait une petite entorse à mes convictions et succombé au…

Mousse chocolat et thé en seulement 2 ingrédients !

Mousse chocolat et thé en seulement 2 ingrédients !

Ça ne fait pas si longtemps que ça que je vous ai proposé une recette de mousse au chocolat pois chiches vegan. Oui mais voilà, c’est bientôt Pâques alors on n’a jamais trop de recettes de chocolat en stock. En plus le jus de pois…