Tartes

Vous en avez assez des meringues qui retombent et qui pleurent ? Cette recette de tarte citron meringuée va changer votre vie ! Grâce à ma technique de pâtissière professionnelle, vous obtiendrez une meringue parfaitement stable qui ne retombera JAMAIS, même par temps humide.

Je sais que vous êtes impatients de découvrir le nom du gagnant du livre Rose Tartes et je tiens à tous vous remercier pour votre participation car je me suis éclatée à organiser ce concours. Mais avant je voulais partager avec vous l’interview de Christelle…

Aujourd’hui, je suis encore plus contente que d’habitude de partager cette recette avec vous. Pourquoi ? Parce que non seulement elle est vraiment très délicate et à la portée de tout le monde, mais aussi parce que j’ai l’occasion de vous faire gagner le livre…

Je vous ai dit dans mon dernier article qu’il m’arrivait souvent de relancer une recette pour finir les restes de la précédente. Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps pour illustrer mon propos puisque la recette d’aujourd’hui est un recyclage de la pâte à…