Je vous l’avais annoncé dans mon article sur les macarons au citron, j’ai récemment été invitée à Lyon à la chocolaterie Sève pour découvrir le Musco (musée du chocolat) et suivre une masterclass macarons. J’ai appris plein de trucs (faut dire que c’est pas tous…

La tarte au chocolat est certainement l’une de mes recettes préférées. D’ailleurs, rien que de vous publier la recette, j’ai une folle envie d’en refaire une maintenant, tout de suite ! Je vais quand même attendre d’avoir fini cet article, que vous puissiez en profiter…

Hey mais ? Ça serait pas encore de la pâte feuilletée sous cette couche de poires/chocolat ? Ben si ! Lors de la réalisation de ma première galette, j’ai réalisé une quantité de pâte feuilletée digne d’un régiment ! Du coup, une petite tarte aux…

Hum… je parie que là tout de suite, vous êtes littéralement en train de baver devant votre écran, non ? On le serait à moins, cette tartelette pâte brisée au cacao, crème pâtissière vanille et framboise du jardin, a reçu un vrai plébiscite !

Je vous ai dit dans mon dernier article qu’il m’arrivait souvent de relancer une recette pour finir les restes de la précédente. Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps pour illustrer mon propos puisque la recette d’aujourd’hui est un recyclage de la pâte à…

Ce week-end, j’ai enfin pris le temps de tester l’un de mes cadeaux de Noël en testant la fameuse recette des muffins au chocolat atomiques de Bernard. Oui je sais que je suis pas hyper en avance, mais hum… mes collègues pourront témoigner du fait…