Cela fait plusieurs fois que je vois passer sur des blogs le flan de Christophe Felder comme étant « le meilleur flan » de tous les temps. Ni une ni deux, j’ai décidé de tester cette recette pour ma première recette d’entremet ! Je ne sais pas ce…
Pour cette toute première Master Class, je souhaitais commencer par une recette facile : le layer cake citron meringué. En fait, je qualifie de Master Class toute recette qui demande plus d’une heure à réaliser. Celle-ci demande une certaine organisation mais n’est pas hyper technique…
J’adore les petit-déjeuners… Vraaaaaaaiment ! Si j’avais la possibilité de ne faire qu’un repas sucré de toute la journée, je le ferais avec plaisir. Rien ne m’éclate plus le dimanche matin que de sentir l’odeur du petit-déj en train de cuire. Quand j’organise le brunch chez moi,…
Ce week-end, j’ai enfin pris le temps de tester l’un de mes cadeaux de Noël en testant la fameuse recette des muffins au chocolat atomiques de Bernard. Oui je sais que je suis pas hyper en avance, mais hum… mes collègues pourront témoigner du fait…
Un après-midi pluvieux, un gros besoin de réconfort et une petite faim pour le goûter, direction : chocolatetcaetera.fr l’un de mes blogs pâtisserie préféré. Je n’ai jamais été déçue des recettes de Guillemette et ceux qui ont eu l’occasion de goûter ses brookies et son méga-cookie savent…
Il n’est jamais facile de se lancer sur un premier article. Trouver les mots, donner le ton et partager son univers tout essayant de captiver ses lecteurs, n’est vraiment pas évident. Pour lancer ce blog, j’ai souhaité commencer par la recette qui a marqué mon enfance (bien avant le CAP,…
