Je reçois beaucoup de mails pour savoir ce que je pense des écoles en ligne pour passer le CAP (EISF, l’école des pros, Youschool…). A mon époque, la plupart n’existait pas. Je ne les ai donc pas utilisées et jusqu’à présent j’avais du mal à formuler un avis. Mais j’ai reçu pas mal de témoignages d’élèves ayant investi cette année et je suis en mesure de vous faire un retour éclairé !
Edit : J’ai retesté YouSchool récemment, je vous invite à lire l’article J’ai (re)testé YouSchool
Table des matières
Les écoles en ligne, en quoi ça consiste ?
Elles fonctionnent à peu près toutes sur le même principe : des cours théoriques (parfois papier), des vidéos et la possibilité de faire corriger son travail par des profs et/ou par la communauté. Les prix varient entre 878 et 3000 euros selon les formules (avec une possibilité d’avoir seulement les cours théoriques de l’EISF pour 160 euros).
Ça vaut le coup ou pas ?
Comme je vous le disais, je n’ai pas fait appel à ces écoles. Elles n’étaient pas aussi connues (voir n’existaient pas) et je n’avais pas le budget. C’est donc tout à fait possible de faire sans.
Cependant, je suis une fille plutôt scolaire : bachoter ne m’a jamais fait peur. Sans être extrêmement organisée de nature, je n’ai pas eu trop de mal à ouvrir mes bouquins (malgré mon travail à temps plein).
Chose importante à mon sens : je n’ai pas d’enfant. C’était donc plutôt facile pour moi de me faire un planning fixe. C’est nettement moins évident à faire quand on a des contraintes familiales.
Si vous êtes du genre organisé, alors des bons bouquins et des groupes Facebook seront suffisants. Si vous avez du mal à rester concentré, un cadre avec des profs et des devoirs à rendre vous sera bénéfique. C’est pour ça que l’on entend du bien et du mal sur chaque école : cela dépend de la situation de départ de chacun.
Quelle solution pour quelle situation ?
Le choix de faire appel à une école ne va pas que dépendre de votre situation de départ. Il va aussi nettement être influencé par votre projet professionnel. En effet, leur vrai point fort à mon sens, c’est la possibilité de faire des stages. Si vous avez un projet de reconversion professionnelle sérieux, alors il est indispensable selon moi de faire des stages. Cela vous permettra d’être mieux préparé à l’examen et d’être plus crédibles face à de futurs employeurs.
A noter aussi que certaines écoles proposent des CAP blancs en labo (sur Paris le plus souvent) compris dans le prix. Pour moi, c’est une étape indispensable pour réussir son examen. Donc entre la possibilité d’avoir des conventions de stage et les caps blancs inclus, je trouve qu’investir dans une école n’est pas une mauvaise idée si vous avez un projet de reconversion (sachant qu’un CAP blanc seul c’est environ 200 euros).
C’est peut-être un peu moins nécessaire si vous voulez vous mettre à votre compte ensuite (par exemple dans le cake design), mais globalement ça reste un investissement intéressant. Renseignez-vous aussi sur le financement, certaines écoles peuvent être prises en charge par le CPF ou par un OPCA.
Comment je choisis mon école ?
Je vais anticiper avant d’avoir un milliard de commentaires me demandant quelle école je recommande ! Je vous le disais en préambule, j’ai entendu du bon et du mauvais sur quasiment toutes. 2 cependant se démarquent vraiment du lot :
- YouSchool dont on vante le rapport qualité/prix et le dynamisme de la communauté (quelques remarques sur la qualité des vidéos mais ils sont en train de les re-tourner apparemment)
- Patis Coach dont le concept est un peu hybride car il propose des cours de pâtisserie CAP à domicile + Cap blancs en labo. C’est forcément un peu plus cher que les écoles en ligne mais Fernando se déplace à domicile sur Paris, Bordeaux, Lyon, Montpellier, Marseille et les villes alentours. C’est un vrai coaching individuel. Je n’ai eu que d’excellents retours de la part des personnes qui ont fait appel à lui. Vous l’avez d’ailleurs sûrement déjà vu passer car c’est lui qui coache les trublions de Michel & Augustin.
Et comme Fernando est un chouette garçon, il m’a fait une offre spéciale rien que moi (enfin pour vous !).
D’abord, il m’a proposé de faire gagner sur Instagram à l’un d’entre vous une formule coaching à domicile 4 h : c’est juste parfait pour détailler certains points qui posent problème !
Mais en plus, chaque participant au concours aura droit à un code de remise de 300 euros sur le coaching annuel pro CAP pâtissier :
- 75 h de cours à domicile
- 2 CAP blancs en labo
- préparation à l’oral et ordonnancement
- soutien téléphonique 7j/7
(les conventions de stage sont en cours de validation, ça devrait être bon pour la rentrée).
Soit la formule à 2990 € au lieu de 3290 € (ce qui est moins que certaines écoles physiques ! Payable en 12 mensualités, cours possibles à partir d’août) si vous vous inscrivez avant le 15 juillet.
Donc si vous avez pour projet de passer le CAP l’année prochaine, c’est un super plan et c’est sur Instagram que ça se passe !
Bj, tous çà pour nous placer une formation à 3000 euros, pour le tarif heureusement qu’il se déplace mdr.
Bonjour Jean-Louis,
Vous savez, le CAP à Ferrandi coûte 9 000 euros et vous devez vous déplacer à l’école 😉
Bonjour Camille,
Avez-vous effectué des stages chez des professionnels ? Si c’est le cas, comment avez-vous obtenu une ou des conventions de stage ?
Je vous remercie !
Bonjour Emma,
Je n’ai pas fait de stage mais si tu as l’occasion, n’hésite pas. Tu peux demander une convention à la mission locale si tu as moins de 26 ans ou à Pôle Emploi si tu y es inscrite.
Bonjour Camille,
Je reviens sur votre article de 2018 sur les écolesde formation en ligne pour la préparationau CAP Pâtissier. Vous sortez 2 écoles lot, ok. Aviez-vous dans votre liste de départ l’atelier des chefs? En effet, j’hésite entre Youschool et l’atelier des Chefs qui a comme argument le fait d’être uniquement centré sur des formations cuisine ou pâtisserie alors que les autres font de tout. Qu’en pensez-vous?
Merci
Non, je ne connais pas l’Atelier des chefs désolée
Bonjour,
Je me pose aujourd’hui la même question, du coup je serais curieuse de savoir quelle a été votre conclusion!
Un grand merci,
Laure
boujour,
moi aussi je suis a la recherche d’une ecole de formation pour CAP patissier en candidat libre et j’hesite aussi fortement sur le choix d’une ecole.
Je suis deja inscrit dans une academie et seul ce choix reste a faire.
J’ai contacte youschool , l’atelier des chefs et l’ecole des pros.
youshool est actuellement a 1246 euros avec une journee CAP blanc inclus. Le site a l’air pas mal meme si j’ai des difficultes pour ouvrir sur iphone leur application.
l’atelier des chefs est a 1175 euros ou 1690 avec 15 heures de formation dans un atelier. J’ai fait le parcour decouverte mais leur video et explication me semble un peu trop simple.
l’ecole des pros a 1990 euros. on ne peut pas tester leur application. il y a des devoirs a faire.
si quelq’un a un retour ou des conseils sur ces ecoles, je suis preneur.
Bonjour,
Je suis comme vous en train de comparer toutes ces formations en ligne (youschool , l’atelier des chefs et l’ecole des pros).
Pourriez-vous me dire quelle formation avez vous finalement choisi ?
Merci d’avance
Je n’ai pas payé de formation, j’avais juste acheté quelques livres et rejoins un groupe Facebook
Pour ma part je suis élève à youschool au ta 3 ans pour le passé dans C.A.P si tu ratte la première année un avantage ou si comme moi ta une autre formation de boulangerie qui était payer par pole emploie . La formation de payer par pole emploie était un vrai désastre pour le C.A.P Boulanger . Planning e cour pas respecté classe de 23 élève en pratique. Prof qui vient juste d’avoir sont BTM. D’un coter la formation à distance des plus tranquille est peinard pour réviser ta pas les bruit de la classe de jeune adultes qui discuter sans arrêter. le seul regret de la formation à distance pas assez de pratique en labo.