Blog patisserie & conseils pour CAP patisserie !

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Brunch le trois bis

Brunch le trois bis

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas posté de bonne adresse. Et pourtant si vous suivez mon compte Instagram, vous verrez que je ne suis pas en reste ! D’ailleurs, n’hésitez pas à me dire en commentaires si vous aimeriez plus de bonnes…

Quels livres de cuisine offrir à Noël ?

Quels livres de cuisine offrir à Noël ?

Noël se rapproche à grands pas et il est temps de penser aux cadeaux à mettre sous le sapin. Dans ma famille ces dernières années, on a pas mal réduit la voilure car nous sommes assez nombreux. En contre-partie, nous avons mis en place des…

Il etait une fois la pâtisserie : le livre best-of !

Il etait une fois la pâtisserie : le livre best-of !

Je ne crois pas que j’ai encore besoin de présenter Christelle Huet-Gomez, adorable créatrice du blog Il etait une fois la Pâtisserie (vous l’avez sûrement vu dans les Rois du Gâteau et peut-être même avez vous déjà un de ces bouquins dans votre bibliothèque). Si…

J’ai testé… Charlicot, la fromagerie du 11ème [2 plateaux de fromage à gagner !]

J’ai testé… Charlicot, la fromagerie du 11ème [2 plateaux de fromage à gagner !]

Vous connaissez cette expression qui dit qu’on ne peut pas acheter le bonheur mais qu’on peut acheter du fromage et que c’est presque pareil ? Eh bien j’ai pu valider cet adage en poussant la porte de Charlicot, la nouvelle fromagerie gourmet tenue par Charlène.…

J’ai testé… El Vinedo !

J’ai testé… El Vinedo !

J’adore découvrir de nouveaux endroits où manger/boire, des concepts un peu originaux qui sortent de l’ordinaire et qui changent du quotidien. Souvent je les teste après avoir lu de bonnes critiques sur des sites spécialisés ou sur Foursquare. Et puis parfois, au détour d’une rue,…

Tea sommelier : mon avis

Tea sommelier : mon avis

Un article un peu différent cette semaine car on va parler de thé. Vous avez peut-être remarqué à travers les photos du blog que je suis une grande consommatrice. J’en bois vraiment toute la journée (mais à la chinoise, en remettant de l’eau sur des…