Je vous l’avais promis au dernier post, voilà enfin la recette de la tarte au citron CAP. Il faut dire que la semaine a été un peu chargée. Je m’aperçois d’ailleurs que j’ai un peu délaissé ma plume ici ces derniers temps. Entre les projets…

Vous en avez assez des meringues qui retombent et qui pleurent ? Cette recette de tarte citron meringuée va changer votre vie ! Grâce à ma technique de pâtissière professionnelle, vous obtiendrez une meringue parfaitement stable qui ne retombera JAMAIS, même par temps humide.