La glace à la vanille maison n’a rien à voir avec ce qu’on achète au supermarché. Crémeuse, onctueuse, avec ce goût intense de vraie vanille et cette texture veloutée qui fond doucement en bouche… Une fois que vous aurez goûté à la version maison, difficile…
Este fin de semana celebramos el 60 cumpleaños de la tía Nini y el tío Didier (¡un gran programa, créeme!). Para la ocasión, me encargué de hacer unos Congolais, esos bollitos esponjosos de coco.
Le crumble aux pommes est LE dessert réconfort par excellence. Avec sa pâte croustillante qui cache des pommes fondantes et légèrement caramélisées, il fait l’unanimité à chaque fois. Encore mieux : c’est l’un des desserts les plus faciles à réaliser (bien plus simple que la…
¿Se cristaliza tu salsa de caramelo? ¿Se está convirtiendo en un grumo duro? ¿No consigues esa textura cremosa que consiguen los profesionales? Después de años de fracasos y de probar todos los métodos, por fin he encontrado LA técnica que funciona siempre. ¡Se acabaron los…