Tartas

Hoy estoy aún más contenta que de costumbre de compartir esta receta contigo. ¿Y por qué? Porque no sólo es realmente muy delicada y está al alcance de todos, sino también porque tengo la oportunidad de ganar el libro del que está sacada. Es mi…

Je vous l’avais promis au dernier post, voilà enfin la recette de la tarte au citron CAP. Il faut dire que la semaine a été un peu chargée. Je m’aperçois d’ailleurs que j’ai un peu délaissé ma plume ici ces derniers temps. Entre les projets…

Hola, hoy es el gran día. Ya te lo conté aquí, este mes soy la anfitriona de la batalla de comida. Así que, para la ocasión, quería ponerme las pilas y superarme a mí misma en cuanto a fotografía. Pero también quería demostrar que se…

Creo que probar una tarta de limón y merengue es siempre un dulce momento de poesía. Antes de tragar el primer bocado, no sabes realmente lo que te espera. ¿Será agria la crema? ¿Dulce? ¿Te romperás los dientes con el hojaldre? ¿Y cómo se equilibrarán…

Sé que estáis deseando saber el nombre del ganador del libro Rose Tartes y me gustaría daros las gracias a todos por participar, porque me lo he pasado genial organizando este concurso. Pero antes quería compartir contigo una entrevista con Christelle Huet-Gomez, la autora del…

Hoy he decidido mostrarte la realización de la tarta de patatas. Para mí, es la tarta más técnica del programa CAP. Además, me parece representativa del «síndrome PAC». El síndrome CAP, ¿qué es? Es el momento en que te das cuenta de que la pastelería…