Desayuno

Todas las recetas para un desayuno reconfortante

Salsa de caramelo salado Guérande: la técnica infalible (sin cristalización)

Salsa de caramelo salado Guérande: la técnica infalible (sin cristalización)

¿Se cristaliza tu salsa de caramelo? ¿Se está convirtiendo en un grumo duro? ¿No consigues esa textura cremosa que consiguen los profesionales? Después de años de fracasos y de probar todos los métodos, por fin he encontrado LA técnica que funciona siempre. ¡Se acabaron los…

Granola casera

Granola casera

Hace poco os hablé de mi amor por los desayunos. Aunque durante la semana suelo engullir un tazón de cereales industriales (que no son fantásticos, seamos sinceros), me encanta cambiar mi rutina y darme un pequeño capricho el fin de semana. Así que, después de…

Tortitas espesas y esponjosas, ¡la receta perfecta!

Tortitas espesas y esponjosas, ¡la receta perfecta!

¡Hola chicos! ¡Me alegro mucho de estar de vuelta! Mi hombro empieza a sentirse un poco mejor y, aunque todavía no estoy cocinando en serio, volver a escribir artículos se está convirtiendo en una posibilidad (bueno, ¡sólo quiero que no interfiera con mi siesta diaria…