Gateaux

Toutes les recettes de gateaux et de layer cakes du blog

Blondie croustillant pour un goûter en un clin d’œil !

Blondie croustillant pour un goûter en un clin d’œil !

Pfiou… décidément les microbes auront eu raison de moi cette semaine (profitez les mecs, c’est pas près de se reproduire !). Un recyclage encore pour cette recette que j’avais fait à l’occasion d’un goûter qui n’a finalement pas eu lieu. Tant pis, on s’est régalés tout…

Cookies caramel vers salés

Cookies caramel vers salés

Non vous ne rêvez pas, j’ai osé ! J’ai osé mettre des vrais vers dans une recette de cookies et, pire que tout, j’ai osé le jeu de mots pourris dans le titre de ma recette (spéciale dédicace à Tonton Didier !). Quelle mouche (ou…

Cookies chocolat noisettes : luttons contre l’automne !

Cookies chocolat noisettes : luttons contre l’automne !

Je déteste l’automne ! Certaines personnes trouvent du charme aux journées qui raccourcissent, aux feuilles qui tombent des arbres et aux balades en forêt. Moi, rien que l’idée de sortir du lit quand l’air est glacial et que la pluie frappe contre la fenêtre me fait abhorrer cette…

Cake quatre-quarts ultime

Cake quatre-quarts ultime

Il y a des jours où on cherche la recette de gâteau parfaite, les alliances de goût, de texture, de couleurs pour un résultat optimisé. Et puis d’autres fois, on n’a pas envie de se prendre la tête, on n’a plus rien dans ses placards…

Cupcakes au citron meringué

Cupcakes au citron meringué

Pourquoi des cupcakes au citron meringué ? Hé bien c’était un défi ! Je ne suis pas fan de cupcakes de manière générale, je trouve souvent la base trop sèche et le topping trop gras. Les seuls qui trouvent grâce à mes yeux sont les…

Brownie chocolat noisettes

Brownie chocolat noisettes

Miam ! Je pourrais presque me passer de commentaires et aller directement à la recette tellement la photo parle d’elle-même, non ?  J’ai réalisé ce brownie chocolat aux noisettes il y a quelques jours quand le temps était maussade et j’avoue que je ne connais…