Vu que le temps est à nouveau un peu maussade aujourd’hui, c’est l’occasion de publier ces petits biscuits à la texture INCROYABLE. Ils sont fondants et moelleux comme s’ils étaient bourrés d’amande en poudre alors qu’il n’y en a pas un gramme ! J’ai nommé : les crinkles chocolat !
Si vous êtes accros aux blogs culinaires, vous avez déjà du voir passer cette recette nommée « crinkles ». Je n’ai pas retrouvé l’origine de la recette donc je ne citerai personne en particulier mais leur réputation les précède : craquants à l’extérieur et tout doux moelleux à l’intérieur ! En tout cas cette recette est parfaite avec une tasse de thé un dimanche après-midi (par exemple en goûter de consolation post-match si vous voyez ce que je veux dire…).
Le meilleur dans cette recette, c’est qu’il n’y a que des ingrédients que l’on a tous dans nos placards, par contre, il faudra attendre que la pâte refroidisse (environ deux heures), avant de pouvoir façonner les biscuits. Mais ensuite, 10 minutes de cuisson et c’est prêt !
En parlant de cuisson, j’en profite pour vous rappeler qu’il ne vous reste que quelques jours pour participer au concours et gagner le livre « Gâteau sans cuisson » des éditions Marabout :
Pour jouer, il vous suffit simplement de mettre un commentaire sous l’article : Gâteau After Eight sans cuisson !
Et maintenant, place à la recette !
