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Galleta gigante
Una receta de galletas gigantes: ¡derretibles, húmedas e irresistibles!
Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
30
minutos
min
Tiempo total
40
minutos
min
Plato:
Bocadillo, Postre
Cocina:
Americana
Servings:
6
acciones
Calories:
150
kcal
Equipment
Un cul de poule
Une plaque à pâtisserie
Une feuille silpat
Un cadre à pâtisserie 20x20 cm
Ingredientes
180
g
de harina
1
cucharadita
polvo de hornear
180
g
azúcar moreno
120
g
mantequilla templada
1
huevo
150
g
chocolate negro cortado en trozos grandes
(o pepitas)
Elaboración paso a paso
Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una pasta ligeramente cremosa, luego añade el huevo.
Mezcla la levadura química con la harina y añádela a la mezcla húmeda.
Añade el chocolate y mezcla sin trabajar demasiado la masa.
Verter en un molde (en una bandeja de horno con papel de hornear) sin apretar demasiado.
Hornea durante 30 minutos a 180°C.
Notas
Adaptado de
Guillemette
Nutrition
Calorías:
150
kcal