Recettes pâtisserie

Tarte pomme-rhubarbe et crème d’amandes

Tarte pomme-rhubarbe et crème d’amandes

J’ai l’impression que ça fait un millénaire que je n’avais pas fait de tarte, ça me manquait ! Alors quand un de mes collègues m’a apporté un gros sac de rhubarbes de son jardin en me donnant pour mission de créer une recette qu’il aimerait…

Île flottante au micro ondes

Île flottante au micro ondes

Hum… et si on profitait de ce jour férié humide et maussade pour se faire un petit dessert réconfortant ? Je vous propose cette île flottante micro onde qui illuminera votre fin de repas (voire votre goûter) en moins de 30 minutes (en comptant laaaarge). En…

Tiramisu fraises rhum spéculoos

Tiramisu fraises rhum spéculoos

Il est assez rare qu’on me propose des produits à tester. C’est dommage car j’adore essayer des nouveautés et donner mon avis (surtout quand on ne me le demande pas ^^ !). Alors quand Galbani a proposé de m’envoyer 2 boîtes de leur préparation rapide spécial…

Crème glacée sans sorbetière… et sans crème !

Crème glacée sans sorbetière… et sans crème !

Depuis que j’ai passé ma semaine de vacances sous 25 degrés (et choppé mes premiers coups de soleil !), je suis passée en mode “été”. Pas de bol, la chaleur n’a pas duré et j’ai passé le reste du temps frigorifiée avec ma petite veste…

Joyeuses Pâques

Joyeuses Pâques

Bonjour à tous ! Pas de recette en ce lundi de Pâques. Pas que je sois spécialement fainéante en ce jour férié (enfin, si, un peu…) mais surtout parce que ma réalisation était nettement plus jolie que gustativement intéressante.

Fondant au chocolat sans gluten de chez Marlette

Fondant au chocolat sans gluten de chez Marlette

Vous avez pu vous en apercevoir au fil de ces pages, je ne suis pas une grande adepte du healthy à tout prix. J’essaie de manger un peu de tout et de manière raisonnée sans faire d’impasse. Je crois par contre que ce serait un…