Glaces

Les recettes de glace et de desserts glacés présents sur le blog

Glace citron façon lemon curd

Glace citron façon lemon curd

Je ne pensais pas avoir l’occasion de vous poster cette recette de glace citron façon lemon curd. Ca aurait été bien dommage vu le potentiel de gourmandise ! Mais comme les températures sont estivales cette semaine, pourquoi ne pas faire une dernière fois de la…

Milkshake chocolat blanc et M&M’s

Milkshake chocolat blanc et M&M’s

Attention, recette décadente en vue ! Je profite de cette après-midi de beau temps pour vous partager cette recette de milkshake chocolat blanc et M&M’s (car ce n’est pas dit que nous aurons encore beaucoup de soleil ces prochains jours).

Glace maison : sorbetière ou turbine ?

Glace maison : sorbetière ou turbine ?

Il y a quelques jours, je vous publiais la recette de la crème anglaise. Peut-être m’aviez-vous vue venir (ou alors vous suivez mes péripéties sur Insta), toujours est-il que cette crème anglaise était surtout l’occasion de réaliser une délicieuse glace maison en pleine canicule !…

Crème glacée sans sorbetière… et sans crème !

Crème glacée sans sorbetière… et sans crème !

Depuis que j’ai passé ma semaine de vacances sous 25 degrés (et choppé mes premiers coups de soleil !), je suis passée en mode “été”. Pas de bol, la chaleur n’a pas duré et j’ai passé le reste du temps frigorifiée avec ma petite veste…

Cheesecake glacé stracciatella sans cuisson

Cheesecake glacé stracciatella sans cuisson

Olalah, un petit vent de flemme souffle sur ce blog… La faute sûrement à la chaleur sans soleil qui donne plus envie de s’enfiler une glace devant la télé que d’allumer son four pour faire des gâteaux ! Il faut dire aussi que je profite…