Lutin de Noël en choco-bricks [concours]

Mardi dernier, j’étais invitée par Kitchen Trotter à l’inauguration de leur boutique éphémère située au 17 rue des Blancs-Manteaux à Paris. Je connaissais le concept initial d’abonnements mensuels à des box de cuisine du monde, mais la marque a fait beaucoup de chemin depuis ses débuts et propose tout un tas de nouveaux concepts super sympas, notamment ces kits choco-bricks.

Aujourd’hui, Kitchen Trotter vend également de très chouettes coffrets cadeaux à l’unité et les box sont désormais disponibles en épicerie fine. L’accent était mis ce soir-là sur la nouvelle box scandinave, mais ce qui a véritablement attiré mon attention (et attisé ma curiosité) est une petite boite en carton qui avait l’air de contenir du chocolat. Et là, révélation ! Il s’agit d’un kit pour créer ses propres briques en chocolat empilables ! Le genre de truc qui me fait bien kiffer pour une décoration de table… Je veux dire comment ne pas craquer devant ça :

Il existe 5 modèles différents et les kits contiennent tous les ingrédients pour fabriquer ses briques en chocolat et les monter en structure ensuite :

Après m’avoir vu baver devant l’étagère pendant 10 minutes, Masha (la responsable marketing) a eu pitié de moi et m’a proposé de repartir avec une boîte pour tester le concept. Mieux encore, j’en ai une à vous faire gagner ! Autant vous dire que j’étais aux anges et ce n’était pas (seulement) dû aux cocktails servis !

Dimanche, de bon matin, je me sens d’attaque et j’ouvre le kit :

La box contient un moule en deux parties (l’empreinte de la brique et une plaque pour faire les trous sur le dessus afin qu’elles puissent s’empiler), une fiche explicative et le chocolat nécessaire à la réalisation des briques. C’est sympa de tout avoir sous la main et de pas devoir chercher au dernier moment des ingrédients introuvables. Tout est compris, y’a plus qu’à s’y mettre (je note aussi dans ma petite tête que le moule est réutilisable, j’ai déjà d’autres idées de figurines !).

Les indications sont plutôt claires : il s’agit de faire chauffer le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et de remplir les petites empreintes selon le plan fourni. Comme j’ai voulu faire les choses bien, j’ai essayé le tempérage du chocolat et comme j’étais pressée, j’ai sorti ma plaque de marbre pour le refroidissement.

Honnêtement, je crois que je me suis compliqué la vie et sur des pièces de cette taille, je ne suis pas sûre que ça vaille le coup de se prendre la tête. De toute façon les moules sont en silicone donc pas trop de risque de casse au démoulage. Par contre, il faut être un peu précis quand on remplit les empreintes car si le chocolat déborde sur la brique d’à-côté, il faut attendre que celui-ci fige pour pouvoir la vider (sauf s’il s’agit du même chocolat bien évidemment). Une fois la plaque pleine, on referme pour mouler les trous sur le dessus et on laisse une bonne heure au frigo.

On ouvre ensuite la plaque et là, magie, les choco-bricks sont moulées !

Il ne reste plus qu’à démouler les briques et les tailler un peu pour qu’elles soient bien empilables. Ne négligez pas cette étape, j’ai un peu galéré à faire le montage ensuite (si les briques ne sont pas parfaitement taillées, elles ont du mal à s’empiler).

Et ensuite tadaaaaaaaa :

Franchement je trouve que ça claque. Je n’ai qu’une envie, c’est d’en acheter une autre et faire la décoration de la table de Môman avec. La boîte est disponible sur le site de Kitchen Trotter au prix de 19,90 € et c’est un bon rapport qualité/prix à mon sens, vu que les moules sont réutilisables à l’infini. Vous pouvez aussi acheter les kits aux Galeries Lafayette Gourmet et chez Monoprix.

Et donc pour ceux qui comme moi ont craqué, j’ai une boîte à vous faire gagner ! Pour cela, il faut être fan de ma page Facebook et partager le post du concours sur Facebook également (et venez me mettre un petit commentaire sous cet article pour me signaler votre participation). Vous avez jusqu’au 18 décembre !

Bonne chance !

[Produit offert]

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Edit : Suite au tirage au sort, c’est Stéphanie L’aminot qui remporte le kit ! Félicitations et merci à tous pour vos participations.

Ça m’encourage à vous organiser des concours toujours plus cools !

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