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Milkshake chocolat blanc et M&M's
Temps de préparation
10 min
Temps total
10 min
 

Une recette de milkshake réconfortant au chocolat blanc et M&M's prêt en moins de 10 minutes

Type de plat: Snack
Cuisine: American
Keyword: milkshake chocolat blanc, milkshake m&m's, recette milkshake chocolat
Portions: 1 personne
Calories: 453 kcal
Auteur: Camille
Ingrédients
Glace au chocolat blanc
  • 500 mL de lait entier
  • 5 jaunes d’œufs
  • 10 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 125 g de chocolat blanc
Milkshake au chocolat blanc
  • 1/2 L de glace chocolat blanc
  • 1 verre de lait
  • 1 grosse poignée de M&M's
  • 10 cL de crème liquide à 30% bien froide
Instructions
Glace au chocolat blanc
  1. La veille, concasser le chocolat blanc en petits morceaux et réaliser la crème anglaise. A la sortie du feu, verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Filmer au contact et laisser refroidir.

  2. Lorsque la crème est bien froide, réaliser la glace à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine. 

Milkshake au chocolat blanc
  1. Dans la cuve du blender, mixer la poignée de M&M's. 

  2. Ajouter la glace et le lait. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Verser dans  un verre à cocktail.

  3. Monter la crème liquide en chantilly. La mettre dans une poche à douille et pocher sur le dessus du verre. Parsemer d'éclats de M&M's.