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Milkshake chocolat blanc et M&M's

Une recette de milkshake réconfortant au chocolat blanc et M&M's prêt en moins de 10 minutes
Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Type de plat: Snack
Cuisine: American
Keyword: milkshake chocolat blanc, milkshake m&m's, recette milkshake chocolat
Portions: 1 personne
Calories: 453kcal
Auteur: Camille

Ingrédients

Glace au chocolat blanc

  • 500 mL de lait entier
  • 5 jaunes d’œufs
  • 10 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 125 g de chocolat blanc

Milkshake au chocolat blanc

  • ½ L de glace chocolat blanc
  • 1 verre de lait
  • 1 grosse poignée de M&M's
  • 10 cL de crème liquide à 30% bien froide

Instructions

Glace au chocolat blanc

  • La veille, concasser le chocolat blanc en petits morceaux et réaliser la crème anglaise. A la sortie du feu, verser la crème chaude sur le chocolat et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Filmer au contact et laisser refroidir.
  • Lorsque la crème est bien froide, réaliser la glace à l'aide d'une sorbetière ou d'une turbine. 

Milkshake au chocolat blanc

  • Dans la cuve du blender, mixer la poignée de M&M's. 
  • Ajouter la glace et le lait. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Verser dans  un verre à cocktail.
  • Monter la crème liquide en chantilly. La mettre dans une poche à douille et pocher sur le dessus du verre. Parsemer d'éclats de M&M's.

Nutrition

Calories: 453kcal