Crêpes de ma maman
Une délicieuse recette de crêpes, fines et non grasses !
Portions: 20 crêpes
Calories: 60kcal
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 3 œufs
- ½ l de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillere à soupe d'huile
Instructions
- Dans un saladier (ou la cuve du robot ou du mixeur) mettre la farine et y creuser un puits pour y mettre les œufs.
- Ajouter le sel et l'huile et commencer à battre doucement au batteur en incorporant le lait pour éviter les grumeaux.
- Mettre un coup de mixeur plongeant si besoin et laisser reposer au moins une heure.
- Cuire à feu moyen.
Nutrition
Calories: 60kcal