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Crêpes de ma maman

Une délicieuse recette de crêpes, fines et non grasses !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Dessert, Snack
Cuisine: French
Keyword: crepes
Portions: 20 crêpes
Calories: 60kcal

Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 3 œufs
  • ½ l de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillere à soupe d'huile

Instructions

  • Dans un saladier (ou la cuve du robot ou du mixeur) mettre la farine et y creuser un puits pour y mettre les œufs. 
  • Ajouter le sel et l'huile et commencer à battre doucement au batteur en incorporant le lait pour éviter les grumeaux.
  • Mettre un coup de mixeur plongeant si besoin et laisser reposer au moins une heure.
  • Cuire à feu moyen.

Nutrition

Calories: 60kcal