Sablés momie d'halloween
Des petits sablés momies, effrayants mais adorables pour fêter Halloween !
Temps de préparation30 minutes min
Temps de cuisson20 minutes min
Temps total50 minutes min
Type de plat: Snack
Cuisine: French
Portions: 30 biscuits
- 70 g de sucre glace
- 260 g de beurre mou
- 440 g de farine
- 100 g de fondant patissier
Réalisation des sablés
Mélanger dans un saladier (ou directement la cuve d'un robot) le beurre, le sucre glace et la farine. Bien mélanger et ajouter l’œuf. Bien malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mettre la préparation filmée au frigo pendant 20 minutes.
Sortir la pâte et la laisser revenir à température ambiante pendant 20 minutes. Etaler sur 2 mm d'épaisseur et découper des silhouettes à l'emporte-pièce.
Faire cuire 20 minutes à 180°C.
Décoration
Faire fondre le fondant au bain-marie. Coller les yeux bonbons avec un peu de fondant.
Avec une petite-cuillère, déposer rapidement des filaments de fondant bien liquide sur chaque biscuit pour dessiner des bandelettes. Laisser refroidir 20 minutes et déguster !