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blondie
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Blondie

Un délicieux blondie
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson20 min
Temps total40 min
Type de plat: Snack
Cuisine: American
Portions: 25 portions
Auteur: Camille Pâtisserie

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 190 g de farine
  • 225 g de beurre
  • 220 g de cassonade
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillères à café de levure
  • 160 g de flocons d’avoine
  • 0,5 cuillères à café de sel

Instructions

  • Dans le bol du robot ou du mixeur, mélanger le beurre mou, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et homogène. Ajouter les œufs un à un et bien mixer entre chaque.
  • Ajouter la vanille, le bicarbonate, la levure, les flocons d'avoine et le sel. Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient mouillés.
  • Répartir dans un cadre à pâtisserie. J'ai un 15x15 et c'était trop juste, je vous conseille plutôt un 15x30 car le mélange gonfle beaucoup !
  • Cuire 25 minutes à 180°C.

Notes