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bowl cake chocolat pistache
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Bowl cake chocolat pistaches cerises

Temps de préparation1 min
Temps de cuisson2 min
Temps total3 min
Type de plat: Breakfast
Cuisine: American
Portions: 1 portion
Auteur: Camille Pâtisserie

Ingrédients

  • 1 blanc d’œuf
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 15 g de poudre d'amandes
  • 3 carrés de chocolat noir
  • 2 g de levure chimique
  • 1 banane bien mûre
  • 1 cuillère à café de cassonade
  • fruits et noix pour agrémenter

Instructions

  • Écraser la banane avec une fourchette et y ajouter le blanc d’œuf, les flocons d'avoine, la poudre d'amande, la levure chimique et la cassonade.
  • Bien mélanger et verser la moitié dans un bol passant au micro-ondes, ajouter les carrés de chocolat et recouvrir avec le reste du mélange.
  • Mettre le bol 2 minutes pleine puissance au micro-ondes.
  • Démouler (attention, c'est assez chaud !), et agrémenter avec les fruits et les noix à votre convenance.

Notes

La recette originale prévoit 3 cuillères à soupe de lait, mais j'ai testé avec et sans et je préfère sans, le cake se tient mieux.