Étiquette : brioche

Ah quel dommage de n’avoir pas connu plus tôt cette recette alternative à la galette ! Il faut dire que cette brioche typiquement du sud parsemée de fruits confits et de sucre en grains n’avait pas vraiment fait le chemin jusqu’à ma Normandie natale. Je l’ai découverte sur Instagram où elle commence tout juste à jouer des coudes avec la galette (pour le plus grand plaisir de ceux qui comme moi n’aime pas la frangipane). Alors pour fêter tout de même l’épiphanie (puisqu’on a tout le mois de janvier pour le faire) je vous propose aujourd’hui une recette de couronne des rois ! Continuer la lecture de « Couronne des rois »

Hey, je suis tellement contente d’être de retour ici. J’espère que les fêtes en famille se sont bien passées et que vous avez tous été très gâtés. Pour ma part, je n’ai pas à me plaindre même si ces fêtes ont été un peu rock’n roll avec les microbes des uns et des autres (j’ai moi-même été terrassée par une bonne petite crève qui a flingué mon planning de fin décembre…). Bref, maintenant que ça commence à aller mieux, je vous propose une petite recette pour un petit-déj cocooning : la brioche flocon ! Continuer la lecture de « Brioche flocon pour petit-déj qui en jette ! »