{"id":7106,"date":"2025-03-20T10:35:47","date_gmt":"2025-03-20T09:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/camille-patisserie.com\/sin-categorizar\/pastel-de-caramelo-para-el-teletongourmet\/"},"modified":"2025-03-20T10:35:47","modified_gmt":"2025-03-20T09:35:47","slug":"pastel-de-caramelo-para-el-teletongourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/camille-patisserie.com\/es\/recetas-de-reposteria\/sin-categorizar\/pastel-de-caramelo-para-el-teletongourmet\/","title":{"rendered":"Pastel de caramelo para el #Telet\u00f3nGourmet"},"content":{"rendered":"

Oye, \u00a1no es frecuente que nos encontremos as\u00ed con dos d\u00edas de diferencia! Pero por una buena causa, he tenido que agitar un poco las cosas. Me han pedido que retransmita el Telet\u00f3n en las redes sociales. Estoy muy contenta porque es una causa que me toca muy de cerca. Tengo mucha suerte de no tener ning\u00fan enfermo en mi familia, pero \u00bfc\u00f3mo puedo permanecer insensible ante las familias que luchan a diario contra la enfermedad? As\u00ed que para celebrar la ocasi\u00f3n, he creado este dulce pastel, que ser\u00e1 mi contribuci\u00f3n al evento #telethongourmand. <\/p>\n

Antes de darte la receta, echemos un vistazo r\u00e1pido al Telemarat\u00f3n y al Telemarat\u00f3n AFM, la organizaci\u00f3n que est\u00e1 detr\u00e1s del evento.<\/p>\n

La AFM-T\u00e9l\u00e9thon es una asociaci\u00f3n de pacientes y padres de pacientes que, gracias a las donaciones del Telet\u00f3n (93,8 millones de euros en 2015), se ha convertido en un actor principal de la investigaci\u00f3n biom\u00e9dica de las enfermedades raras en Francia y en todo el mundo. Desde el primer Telet\u00f3n, ha tomado decisiones cient\u00edficas audaces y ha fomentado la aparici\u00f3n de terapias innovadoras para enfermedades raras que antes eran incurables. Hoy, los resultados est\u00e1n a la vista: ni\u00f1os que padecen enfermedades raras de la sangre, el sistema inmunitario, el cerebro y la vista han sido tratados con \u00e9xito con terapia g\u00e9nica. Gracias a estos resultados, la AFM-T\u00e9l\u00e9thon apoya actualmente 37 ensayos cl\u00ednicos para 26 enfermedades distintas (enfermedades gen\u00e9ticas de la vista, la sangre, el cerebro, el sistema inmunitario, los m\u00fasculos, etc.). A trav\u00e9s de su laboratorio G\u00e9n\u00e9thon, tambi\u00e9n es una asociaci\u00f3n at\u00edpica y \u00fanica con capacidad para producir y probar sus propios f\u00e1rmacos de terapia g\u00e9nica. <\/em><\/p>\n

El Telet\u00f3n es una aventura humana excepcional. Apoyado por 200.000 voluntarios, 53.000 asociaciones locales, 10.000 municipios de toda Francia y 60 socios nacionales, el Telet\u00f3n re\u00fane a millones de personas cada primer fin de semana de diciembre para apoyar la lucha de los padres que han decidido decir NO a la mortalidad. <\/em><\/p>\n

Este a\u00f1o, es el fin de semana del 3 y 4 de diciembre (es decir, el pr\u00f3ximo fin de semana). Y todo el mundo puede participar a su nivel, donando tiempo y\/o dinero. Estoy muy contenta de participar hoy con esta tarta, porque creo que es estupendo poder poner en pr\u00e1ctica tus habilidades para variar. Por cierto, si te apetece, puedes participar publicando tu tarta en la p\u00e1gina de facebook<\/a> o en las redes sociales con el hashtag: #telethongourmand<\/strong>. <\/p>\n

Para mi entrada, quer\u00eda una tarta que fuera f\u00e1cil y alegre, que te diera un melocot\u00f3n a primera vista (\u00a1un homenaje a esos ni\u00f1os que, a pesar del duro tratamiento, consiguen tener un pl\u00e1tano y nos ponen en su sitio con respecto a nuestros baches cotidianos!) Un vistazo r\u00e1pido en Pinterest y \u00a1ya ten\u00eda mi receta! <\/p>\n

De todas las recetas del blog, esta tarta dulce es, con diferencia, la que tiene la mejor relaci\u00f3n entre esfuerzo y asombro. En cuanto lo puse sobre mi mesa, mis compa\u00f1eros se desternillaron pregunt\u00e1ndome d\u00f3nde lo hab\u00eda comprado (la media de edad en nuestra casa debe rondar los 35 a\u00f1os, \u00a1as\u00ed que tambi\u00e9n funciona muy bien con gente mayor!) <\/p>\n

De hecho, es un simple bizcocho cortado en rebanadas gruesas, cubierto de Nutella y caramelos. Es desconcertantemente f\u00e1cil de hacer, pero seguro que ser\u00e1 un \u00e9xito entre tus invitados (\u00a1tanto que me pregunto por qu\u00e9 me suelo molestar!). Por supuesto, puedes utilizar los dulces que quieras. En mi caso, reconocer\u00e1s Kit-kat, Kinder bueno, smarties, M&M’s y chocolate c\u00f4te d’or en el centro. Sin embargo, hay que tener en cuenta que cuanto m\u00e1s colorido sea, m\u00e1s bonito quedar\u00e1. La pr\u00f3xima vez, utilizar\u00e9 una ganache en lugar de Nutella, ya que el bizcocho bebe mucha Nutella y es un poco dif\u00edcil de untar. Tambi\u00e9n pondr\u00e9 un poco por encima para ayudar a que los caramelos se peguen. <\/p>\n

Entonces, \u00bfpuedo contar contigo para inundar el hashtag #telethongourmand<\/strong> con tus creaciones?\"tarta<\/p>\n

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