Blog patisserie & conseils pour CAP patisserie !

Tartas

Todas las recetas de tartas del blog

Tartas rosas  [concours]

Tartas rosas [concours]

Hoy estoy aún más contenta que de costumbre de compartir esta receta contigo. ¿Y por qué? Porque no sólo es realmente muy delicada y está al alcance de todos, sino también porque tengo la oportunidad de ganar el libro del que está sacada. Es mi…

Tarta de limón CAP

Tarta de limón CAP

Como prometí en el último post, aquí está por fin la receta de la tarta de limón CAP. Ha sido una semana ajetreada. De hecho, últimamente he descuidado un poco mi pluma. Entre los proyectos relacionados con mi nuevo negocio y los alineadores para corregir…

Galletas de tarta de manzana : Battlefood #47

Galletas de tarta de manzana : Battlefood #47

Hola, hoy es el gran día. Ya te lo conté aquí, este mes soy la anfitriona de la batalla de comida. Así que, para la ocasión, quería ponerme las pilas y superarme a mí misma en cuanto a fotografía. Pero también quería demostrar que se…

Tarta de limón y merengue… ¡para los que no les gusta la tarta de limón!

Tarta de limón y merengue… ¡para los que no les gusta la tarta de limón!

Creo que probar una tarta de limón y merengue es siempre un dulce momento de poesía. Antes de tragar el primer bocado, no sabes realmente lo que te espera. ¿Será agria la crema? ¿Dulce? ¿Te romperás los dientes con el hojaldre? ¿Y cómo se equilibrarán…

Resultados del concurso Rose Tartes

Resultados del concurso Rose Tartes

Sé que estáis deseando saber el nombre del ganador del libro Rose Tartes y me gustaría daros las gracias a todos por participar, porque me lo he pasado genial organizando este concurso. Pero antes quería compartir contigo una entrevista con Christelle Huet-Gomez, la autora del…