Etiqueta: chocolate blanco

Este fin de semana, por fin he tenido tiempo de probar uno de mis regalos de Navidad poniendo a prueba la famosa receta de Bernard de magdalenas atómicas de chocolate. Sí, ya sé que no es muy pronto, pero… mis colegas pueden dar fe de que este año estoy loca por el calendario… Así que aproveché un fin de semana un poco tranquilo para probar mi supernueva bandeja para magdalenas Wilton, que encontré en casa de Bernard. En general, me parece que los productos de repostería que compramos no son tan buenos como los que hacemos en casa. En cambio, en el caso de las magdalenas de chocolate, nunca había conseguido encontrar una receta con la textura esponjosa y aireada que se puede encontrar en las tiendas (hasta ahora, mi receta favorita es la de Quick, aunque tengo que admitir que Starbucks se resiste bastante bien). Continuar leyendo «Magdalenas atómicas de chocolate de Bernard»