¿Te preguntas qué manzanas usar para tu tarta de manzana? La elección de la variedad puede marcar la diferencia entre una tarta exitosa y una decepción culinaria. Como pastelera profesional desde hace más de 10 años, te revelo todos mis secretos para elegir la manzana…
![Tartas rosas [concours]](https://camille-patisserie.com/wp-content/uploads/2016/04/rose-tarte-camille-patisserie3.jpg "Tartas rosas [concours] 2")
Hoy estoy aún más contenta que de costumbre de compartir esta receta contigo. ¿Y por qué? Porque no sólo es realmente muy delicada y está al alcance de todos, sino también porque tengo la oportunidad de ganar el libro del que está sacada. Es mi…
Olalah, este blog me da un poco de pereza… Probablemente se deba al calor sin sol, que hace que apetezca más darse un atracón de helado delante de la tele que encender el horno y hacer pasteles. También estoy aprovechando mi última semana antes de…